33 · Akdeniz

Mersin

Denizin içindeki Kızkalesi, Cennet-Cehennem obrukları, Tarsus ve tantuninin şehri.

Fotoğraf: Nedim Ardoğa · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Mutlaka ye

Tantuni
Sacda pişirilen ince doğranmış et, lavaşa sarılıp sumaklı soğan ve domatesle yenir.
Nerede yenir: Mersin Tantuncuları
Cezerye
Havuç, şeker ve cevizle yapılan, hindistancevizine bulanmış lokum.
Kerebiç
Fıstıklı küçük kurabiyeler, çöven köpüğüyle servis edilir.
Batırık
İnce bulgur, domates ve kuruyemişle yapılan, ekmeğe batırılarak yenen soğuk çorba.